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2017年1月29日 (日)

馬肉料理

1月28日(土)
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熊本名物の馬肉料理店へ

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馬刺し 霜降り肉です。 非常に美味しいです。

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馬のレバー、ハツ、タン、たてがみ(鬣)の油肉、血管など 美味しい。

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熊本名物 辛子レンコン 美味しいです。

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馬刺しのニギリ 美味しい。

他に馬汁、団子汁などもいただきました。

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